日本の四季を映す和鮎のお話

鮎3月30日出荷履歴

平成24年3月30日　金曜日（晴れ）
鮎出荷しました。

ロット番号　110340998

卸売市場販売日は3月31日(土)になります。

鮎の塩焼き

鮎3月29日出荷履歴

平成24年3月29日　木曜日（晴れ）
鮎出荷しました。

ロット番号　209540997

卸売市場販売日は3月30日(金)になります。

鮎3月28日出荷履歴

平成24年3月28日　水曜日（晴れ）
鮎出荷しました。

ロット番号　209540996

卸売市場販売日は3月29日(木)になります。

東京都生産情報提供食品の現地調査実施

東京都生産情報提供食品の現地調査が実施されました。

調査機関：日本オーガニック＆ナチュラルフーズ協会(JONA事務局)

調査内容
・生産の記録(給餌、投薬、種苗導入、分養、水揚げ記録等）
・種苗納品書等各種伝票
・薬品や飼料などの内容資料（内容証明書、製品包材、パンフレット）
・各種検査結果（残留薬品、放射能等）、営業許可証
・登録食品のラベル、包材
・上記内容の関連性と履歴追跡

関係書類、現物確認頂き無事終了しました。